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店舗ガイド
お買い物ガイド
国分酒造 蔓無源氏 つるなしげんじ
通常価格：￥1,419～ ￥2,838,220
税込
￥1,419 ～ ￥2,838
税込
商品コード： ko-ku-bu1800 ～ ko-ku-bu720
鹿児島県霧島市の地焼酎【さつま国分】
原材料は自社契約栽培の原料を使用し、地下約100メートルから汲み上げた霧島産系の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。
笹山蔵元と現代の名工【安田】氏が、二人三脚で麹を使わない芋100%焼酎に取り組んだり、絶滅状態にあったさつまいもを10本の苗から復活させたり、新しい香り系酵母仕込みの芋焼酎など、特徴のある芋焼酎造りに取り組んでいます。
国分 蔓無源氏の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。
大正期の"老麹(ひねこうじ)"を使用し、二次醪を長期発酵させるという、大正時代の手法を再現した芋焼酎で、旨みと甘みが特徴。ふかし芋を食べているような風味を感じることができます。
原材料は自社契約栽培の原料を使用し、地下約100メートルから汲み上げた霧島産系の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。
笹山蔵元と現代の名工【安田】氏が、二人三脚で麹を使わない芋100%焼酎に取り組んだり、絶滅状態にあったさつまいもを10本の苗から復活させたり、新しい香り系酵母仕込みの芋焼酎など、特徴のある芋焼酎造りに取り組んでいます。
国分 蔓無源氏の芋は、食べても、とても甘くておいしい芋で、この甘い風味が焼酎にも現れています。
大正期の"老麹(ひねこうじ)"を使用し、二次醪を長期発酵させるという、大正時代の手法を再現した芋焼酎で、旨みと甘みが特徴。ふかし芋を食べているような風味を感じることができます。
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