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新澤醸造 伯楽星 純米大吟醸

新澤醸造 伯楽星 純米大吟醸

通常価格:¥550~ ¥2,750 税込
¥2,750 ~ ¥5,500 税込
商品コード: ha-ha-ku-ra-ku-se-i720 ~ ha-ku-ra-ku-se-i1800
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重さ: 10.00 ~ 20.00
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宮城県大崎市の銘酒です。(醸造蔵は、川崎町です。)
東日本大震災で、大崎蔵が倒壊し蔵王の麓の川崎に醸造蔵を移転しました。
新澤蔵元が目指す「究極の食中酒」を体現したお酒が「伯楽星」です。
備前雄町40%精米で醸し造りました、「究極の食中酒」を個性の強い雄町仕込みで挑戦しました、穏やかな芳香、さらりとした口当たり、キレ良く、余韻に雄町由来のコクと辛味の絶妙なバランス、ひ、料理を絡ませて頂いたら相乗効果のある辛口の味わい。
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