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勝山 献 純米吟醸

勝山 献 純米吟醸

通常価格:¥2,860~ ¥5,720 税込
¥2,860 ~ ¥5,720 税込
商品コード: ka-tu-ya-ma1800 ~ ka-tu-ya-ma720
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宮城県仙台市の銘酒【勝山】。
 もともとは、仙台市中心部に蔵があったのですが、環境の良い立地を求めて宮城県山形県の県境にある蔵王の麓・名水の湧く地【泉区】に醸造蔵があります。
 歴史も古く、江戸期には仙台伊達藩の御用酒として名を馳せました、また、【献 純米吟醸】は、2019年にIWC(インターナショナルワインチャレンジ)でチャンピオン酒にも輝いたお酒です。
 山田錦50%精米で醸し造りました。世界中の日本酒鑑定官を納得させたお酒、自社酵母で低温発酵で醸し、酒槽で搾って低温醸造したお酒は、和洋の幅広い料理によく合う穏やかな芳香、お米由来の旨味渋味甘味の絶妙に調和したきれいな味わい、キレ良く、余韻にアクセントの効いたコク、和食のような繊細な料理に良くキレな味わいの辛口。
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