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醸し人九平次 雄町 SAUVAGE 純米大吟醸
通常価格：￥2,200～ ￥4,400
税込
￥2,200 ～ ￥4,400
税込
商品コード： ka-mo-si-bi-to1800 ～ ka-mo-si-bi-to720
愛知県名古屋市の銘酒【醸し人九平次】
15代目久野九平治蔵元が、フランス・パリのレストランなどに「醸し人九平次」を持ってセールスに回って、日本酒として初めてフランス・パリのミシュラン三ツ星レストランに採用されたのを皮切りに現在、多数のフランスのミシュラン三ツ星レストランに採用されています。日本酒の海外進出の先駆的な銘酒です。
備前赤磐雄町50％精米仕込みの純米大吟醸です。
白桃のような甘く上品な芳香、口当たり柔らかく甘味と軽快な酸があり、旨味が膨らみます。後口にかけて雄町らしい苦味とミネラル感が味わいを引き締め、山田錦50よりも辛口に仕上がっています。
15代目久野九平治蔵元が、フランス・パリのレストランなどに「醸し人九平次」を持ってセールスに回って、日本酒として初めてフランス・パリのミシュラン三ツ星レストランに採用されたのを皮切りに現在、多数のフランスのミシュラン三ツ星レストランに採用されています。日本酒の海外進出の先駆的な銘酒です。
備前赤磐雄町50％精米仕込みの純米大吟醸です。
白桃のような甘く上品な芳香、口当たり柔らかく甘味と軽快な酸があり、旨味が膨らみます。後口にかけて雄町らしい苦味とミネラル感が味わいを引き締め、山田錦50よりも辛口に仕上がっています。
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