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店舗ガイド
お買い物ガイド
丸山酒造場 雪中梅 本醸造
通常価格：￥0～ ￥2,860
税込
￥0 ～ ￥2,860
税込
商品コード： se-xtu-tyu-ba-i1800 ～ se-xtu-tyu-ba-i720
新潟県上越市の銘醸蔵【丸山酒造場】の銘酒【雪中梅】
新潟県の地酒は、淡麗辛口指向の地酒が多い中で昔ながらの芳醇でやや甘口な味わいを守り続けています。
雪中梅の造りの基本は、昔から変わらない蓋麹法、箱麹法で麹づくりを行い、無理のない小仕込みを行うことできめ細やかなお酒を造り上げます。
先々代の並々ならぬ努力によってぐんと酒質が向上し、昭和４７年の第１１回全国清酒類調味食品品評会で１位・２位を独占して以来新潟の代表的な銘酒として全国的にその実力が知れ渡りましたが、それ以前から着々と地元でも入手しがたいお酒と言われていました。
新潟県の地酒は、淡麗辛口指向の地酒が多い中で昔ながらの芳醇でやや甘口な味わいを守り続けています。
雪中梅の造りの基本は、昔から変わらない蓋麹法、箱麹法で麹づくりを行い、無理のない小仕込みを行うことできめ細やかなお酒を造り上げます。
先々代の並々ならぬ努力によってぐんと酒質が向上し、昭和４７年の第１１回全国清酒類調味食品品評会で１位・２位を独占して以来新潟の代表的な銘酒として全国的にその実力が知れ渡りましたが、それ以前から着々と地元でも入手しがたいお酒と言われていました。
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